أصابع الموزاريلا المقرمشة وصفة لذيذة من المطبخ الامريكي لفطور أو عشاء شهي فالجبن يدخل في العديد من الوصفات الشهية والمتنوعة لذا حضرنا لكم طريقة عمل اصابع الموزاريلا المقلية.
المقادير:
نصف كيلو جبن موزاريلا مقطعة أصابع
3 بيضات مخفوقة
كعك مطحون 100غ
طحين 100غ
ربع كوب جبن بارميزان مبروشة ناعم
رشة ثوم بودرة
رشة بهار ابيض وملح
زيت للقلي
طريقة التحضير:
1-نخلط الكعك مع البارميزان
2-نخفق البيض مع الثوم والبهار الابيض والملح
3-نغمس الاصابع بالطحين ثم بالبيض
4-ثم نغمسها بالكعك جيدا ونضعها جانبا
5-نحمي الزيت جيدا ونقلي اصابع الجبنة ثم نقدمها ساخنة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق